洛伊丝馅饼女王餐厅与奥克兰学生共享黑人历史

作者:萨拉·侯赛尼2025年05月25日
洛伊丝馅饼女王餐厅与奥克兰学生共享黑人历史

洛伊丝馅饼女王,被认为是北加州最古老的黑人拥有的餐厅之一,最近在提供其灵魂食物最爱菜肴的同时,也为奥克兰高中生上了一堂历史课。

“建筑物被拆毁了。新建筑物被建起来了。但就这里而言,它一直都是一样的。每个人都想找到洛伊丝馅饼女王,看看它到底是怎么回事,”餐厅老板科里·杰克逊说。

2023年3月22日,奥克兰洛伊丝馅饼女王餐厅。(Beth LaBerge/KQED)

洛伊丝馅饼女王在社区中数十年的影响力使其成为高中实地考察游览奥克兰历史悠久的黑人遗址的理想第一站。

周一,主教奥多德高中的老师托尼·格林带领一群在他进阶先修非洲裔美国人研究班学习的三年级和四年级学生进行了这次实地考察。

一个餐厅柜台的特写,上面整齐地摆放着辣椒酱瓶、玻璃糖罐、盐和胡椒粉罐、果冻包和塑料番茄酱瓶。背景是,一个大型拼贴画,由单独装裱的照片装饰着墙壁,每张照片之间没有空隙。中心是咖啡壶在咖啡站上加热。
2023年3月22日,照片填满了奥克兰洛伊丝馅饼女王餐厅午餐柜台后面的墙壁。(Beth LaBerge/KQED)

格林说,在这一年里,他一直在教他的学生关于贫富差距、红色划线和士绅化。

“这很有意义,因为它试图讲述关于非洲裔美国人及其与世界其他国家关系的真实真相,”格林说,他已经教了32年这个课程的版本。

2023年3月22日,在参观了奥克兰历史悠久的黑人遗址后,托尼·格林老师在奥克兰主教奥多德高中向他的非洲裔美国人研究班讲话。(Beth LaBerge/KQED)

三年级学生克里斯蒂安·科尔伯特说,格林的教学方式——不仅旨在解释历史事实,而且还展示了它们如何跨越时间相互关联——引起了他的共鸣。

“我只是觉得很多历史课都只是历史的片段,”他说。“像这样的课程,会给你完整的了解,从古老的马里,到黑豹党。”

学生们坐在教室里的课桌旁。投影仪显示一个演示文稿。三名高中男生站在教室前面的讲台上准备发言。
2023年3月22日,三年级学生克里斯蒂安·科尔伯特(右)在奥克兰主教奥多德高中托尼·格林的非洲裔美国人研究课上的一次演讲中谈论城市发展和红色划线,此前参观了奥克兰的历史黑人遗址。(Beth LaBerge/KQED)

主教奥多德,一所天主教学校,是美国目前试行大学理事会AP非洲裔美国人研究课程(PDF)的60所学校之一——该课程涵盖早期的非洲社会、奴隶贸易以及美国的反抗和韧性的历史。[pullquote size="medium" align="right" citation="凯瑟琳·戈拉米普尔,学生”]‘历史主要是白人历史。你在其他课程中不会接触到这么多类似的东西。’[/pullquote]最近,该课程成为关于在学校教授历史的全国政治辩论的一部分。对诸如黑人女权主义等主题的关注,是佛罗里达州州长罗恩·德桑蒂斯最初拒绝在该州学校提供该课程的原因之一。

加州也对其社会研究要求进行了讨论。从2030届开始,一项新法律规定,金州的所有高中生都必须完成一个学期的民族研究——部分目的是为了帮助有色人种学生看到他们自己被反映出来。

“历史主要是白人历史,”格林班级的学生凯瑟琳·戈拉米普尔说。“你在其他课程中不会接触到这么多类似的东西。”

她的同伴,四年级学生纳坦·法鲁赫特,也赞同这门课程的重要性,这门课程填补了其他社会研究课程的空白。

一块砖墙外挂着一个标牌,上面写着“马库斯书店”。
2023年3月22日,奥克兰马库斯书店上方悬挂着一个标牌。(Beth LaBerge/KQED)

“你无法真正谈论我们建立政府的方式,我们建立城市、学校的方式,而不谈论奴隶贸易以及实际上在他们背后建造这些地方的人,”法鲁赫特说。格林和他的学生都住在奥克兰,这是一个充满历史的城市,也是革命性的黑豹党的诞生地。在实地考察期间,该班还参观了马库斯书店,这是该国最古老的黑人拥有的书店,以及西奥克兰壁画项目,其蓝色外观表彰了黑豹党的妇女,并拥有美国唯一一个致力于该组织遗产的博物馆。

博物馆的创始人兼馆长吉尔克里斯蒂娜·韦斯特向格林的班级解释了该党如何为社区服务工作做出贡献,提供免费早餐计划、医疗保健和食品合作社。

“它提升了我们所有人,如果我不被允许学习我的美国历史,那么我们为什么还要有学校呢,”她说。

主教奥多德三年级学生托比亚斯·艾森说,参观博物馆帮助他与他一直在研究的历史建立了联系。

2023年3月22日,在参观了奥克兰历史悠久的黑人遗址后,主教奥多德高中的三年级学生托比亚斯·艾森在托尼·格林的非洲裔美国人研究课上听取演讲者的发言。(Beth LaBerge/KQED)

“女性参与黑豹党,你在历史书中并不能真正了解到这一点。所以看到它真的很酷,”艾森说。

奥克兰对黑人历史的贡献在AP课程的全国课程中得到了突出,其中包括关于黑豹党起源和贡献的一个单元。

在一家书店里,一面墙上覆盖着色彩鲜艳的图像和历史人物的黑白海报,如詹姆斯·鲍德温、保罗·罗伯逊、马尔科姆·X和马丁·路德·金。
2023年3月22日,奥克兰马库斯书店墙上排列着黑人历史海报。(Beth LaBerge/KQED)

格林说,预计AP非洲裔美国人研究课程明年将扩展到全国数百所学校。

“我们是一个非常多元化的国家,这里每个人都做出了贡献,”他说。“所以这才是历史应该做的,对吧?它让我们,社会的公民,了解他们是谁以及他们应该拥有的价值观。”