戴利市：一个菲律宾裔美国人的文化中心

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这篇文章首次发表于 2021 年 8 月 5 日。从那以后，Juslyn Manalo 结束了她作为市长的任期，并重新进入市议会。

无论是 Ling Nam Starbread 飘来的 señorita 面包的香味，还是商店橱窗里展示的 balikbayan 盒子——菲律宾人和菲律宾裔美国人经常在戴利市找到一些熟悉的东西。

根据 2019 年的人口普查数据，戴利市近三分之一的居民自认为是菲律宾人。但情况并非一直如此。第二次世界大战后，戴利市建造的许多房屋都属于仅限白人的开发项目，比如 Westlake。

Ricky Tjandra 在旧金山的一所语言学校工作，过去负责为学生寻找寄宿家庭。接待学生的退休夫妇往往住在戴利市。而且，他们往往是菲律宾裔美国人。

这让 Ricky 想知道戴利市和菲律宾之间的联系。

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“我注意到戴利市有一个庞大的菲律宾社区，我只是想知道它是如何形成的，”他问道。

为什么有这么多菲律宾移民和菲律宾裔美国人选择戴利市，而不是伯克利或奥克兰呢？

“那里有一个很大的苗圃，是北加州最大的苗圃之一，”旧金山州立大学的亚裔美国研究教授 Dan Gonzales 说。“它被称为金门苗圃。而主要的工作人员大多是菲律宾人。”

苗圃沿着 Hillside 大道延伸，与 Colma 的墓地相对。Gonzales 说，它是该地区墓地和花店的主要切花供应商。他的母亲和父亲在那里工作，和最早在戴利市买房的一些菲律宾家庭一起工作。

“菲律宾人早在 50 年代中期和后期就开始搬到戴利市，但他们被限制在 Junipero Serra 大道以东的地区，”Gonzales 说。

那些较旧的房屋通常由意大利移民拥有，而且不属于像 Westlake 这样的红线开发项目，那里的种族契约阻止菲律宾人或任何有色人种购买房屋。

当第一批家庭离开戴利市，到半岛更远的地方寻找工作和住房时，他们经常把房屋卖给其他菲律宾家庭。这很可能奠定了戴利市菲律宾裔美国人的人口基础。

但要充分回答 Ricky 的问题，我们需要退后一步，回顾菲律宾和美国之间 100 多年的复杂关系。

美国于 1898 年将西班牙人赶出这些岛屿后，控制了菲律宾。菲律宾人与美国占领进行了三年的战斗。这场战争以及随后的饥荒和疾病估计夺走了 20 万菲律宾平民的生命。

很快，英语就在菲律宾的小学里被教授，美国护士向学生传授西方方法，美国企业将这些岛屿用作廉价劳动力来源。

这种劳务关系促使了大量人口从菲律宾移居到美国，这发生了三次大的浪潮。

第一波大规模的菲律宾移民潮发生在 20 世纪初——数千名单身男子响应了夏威夷和加州对农业劳动力的需求。

这些人在加州中央谷地创建了一个所谓的单身汉社会，包括在斯托克顿的“小马尼拉”社区。

“这个群体实际上是大量抵达和定居美国的开始，”Gonzales 说。

数千名菲律宾人加入了美国军队，在第二次世界大战期间解放菲律宾，使其摆脱了日本的占领，并保卫美国。

“我的父亲是其中之一，我妻子的父亲也是。在我这一代，几乎所有的父亲”都加入了战争，Gonzales 说。

许多驻扎在菲律宾的士兵带着妻子和孩子回国，从而再次推高了来自这些岛屿的移民潮。

就冈萨雷斯而言，他的母亲索莱达在战争结束后几年与他的父亲朱利安结婚，这让他有时间攒钱结婚。他们在菲律宾结婚后，搬到了旧金山市场南区的一间小公寓，但最终在 Excelsior/Crocker Amazon 社区买了一栋房子。

“我对隔离有着非常生动的回忆，”Gonzales 说。“总是有这样的问题，你知道，白人会让你住在那里吗？我的意思是，很明显，白人有权排除。”

他回忆起有一次，他和他的父母开车穿过旧金山，他们停下来看一栋待售的房子。

“房产经纪人跑上楼梯，他非常渴望和房主谈谈，看看他是否会给我的父母看房子，”Gonzales 说。“他和房主聊了几句，慢慢地走下楼梯，走到车子的驾驶员一侧，我的父亲就坐在那里，说，‘对不起，冈萨雷斯先生和夫人，但房主拒绝给你们看房子，他有权这样做。’”

Gonzales 说，他的父亲自战争前就来到美国，对此并不感到惊讶。但他的母亲却很震惊。“我想她哭了三天。……她从未错过工作，”Gonzales 说，“但她第二天没有去上班。”

“人们通常将第三波浪潮称为 1965 年的群体，”Gonzales 说。“65 年后。这些是很大的数字。”

第三波大规模的菲律宾移民潮发生在 1965 年的《移民和国籍法》之后，该法将美国的政策从侧重于原籍国转变为优先考虑具备理想技能和已在美国有家庭的人。许多菲律宾人同时具备这两者，部分原因是美国在占领菲律宾期间对他们的文化进行了美国化。

Juslyn Manalo 在戴利市长大，现在是市长。她的母亲 Josie 在 1973 年独自来到美国，计划教书。像护理一样，教学是许多菲律宾人被招募到美国从事的职业。

Manalo 笑着回忆起她母亲的课堂经历：“在那时，你知道，她身高 5 英尺。她带了六年级的班级。不幸的是，她就像，‘哦，我的天哪！’她经历了文化冲击。”

Manalo 的父亲 Carlito 几年后搬到了旧金山，就在 Manalo 出生的那天。

在戴利市买房之前，他们也住在旧金山的一间公寓里，Manalo 说，他们选择戴利市是因为这里离旧金山很近。

Manalo 的父母努力工作，支付抵押贷款并养家糊口。他们没有参与当地政治，但 Manalo 说，她代表自己社区的愿望是建立在她之前的领导者的基础上。

“有一个充满活力、积极参与的菲律宾裔美国人团体，你知道，我的父母可能没有参与其中，”Manalo 说。她引用了历史悠久的圣马特奥县菲律宾裔美国民主俱乐部和“菲律宾裔美国政治之母”Alice Peña Bulos。

“这在很大程度上只是一个实际问题，”旧金山大学 Yuchengco 菲律宾研究项目主任 James Zarsadiaz 在被问及为什么这么多菲律宾裔美国人在戴利市定居时说。他说得对：从那些在 Colma 苗圃工作的第一批购房者，到 Juslyn Manalo 和 Dan Gonzales 的父母，靠近工作地点以及对更大空间的需求，已经把很多人带到了这个特定的郊区。

而且戴利市肯定不是唯一一个拥有大量菲律宾裔美国人口的城市。南加州、纽约和西雅图都有大型的菲律宾裔美国人社区。根据 2019 年的人口普查数据，有 420 万自认为是菲律宾人或菲律宾人与其他种族的人居住在美国。

但戴利市拥有这些城市所没有的东西：知名度。

“在世界各地的菲律宾裔美国人和菲律宾人中，你可以说戴利市，他们就知道那是哪里，因为他们可能有一个朋友、亲戚、一些家庭成员或住在戴利市的熟人，”Zarsadiaz 说。

也有商业联系。菲律宾频道总部位于戴利市。而且菲律宾快餐连锁店快乐蜂选择了戴利市作为其在美国的第一家店。

“它可能不是菲律宾本身，但你可以获得商品、朋友和社交网络，这使得 [移民] 更容易感到舒适，并逐渐适应新的环境和新的生活方式，”Zarsadiaz 说。

在一个大型菲律宾社区长大，帮助塑造了许多年轻的戴利市居民的身份，他们出生在这里或年轻时来到美国。

“他们在这些空间、这些食物、这些传统中长大，”Zarsadiaz 说。“这是他们是谁以及他们如何看待自己作为更广泛的网络和社区的一部分的重要组成部分。”

“当有家人搬到某个地方时，其他家庭成员也会搬到附近，”Manalo 说。

她提到了 bayanihan，即菲律宾人为了更大更好的共同利益而做某事的概念。

比如竞选市议员、用你表兄弟最喜欢的饼干打包一个 balikbayan 盒子、在你年轻邻居的电影里做一个额外的人、在你家里接待一个外国语言学生——这些都是 bayanihan 精神的例子。

[baycuriousquestion]

剧集文字记录

这是一份电脑生成的文字记录。虽然我们的团队已经审查过它，但可能存在错误。

Patricio Ginelsa：戴利市的流行笑话是，起雾的原因是每个人同时打开电饭煲。

Katrina Schwartz：这是 Patricio Ginelsa。他执导了邪典电影《Lumpia》及其续集《Lumpia with a Vengeance》。

来自《Lumpia with a Vengeance》的预告片：我所有的性感 Pinoys 和 Pinais！

Katrina Schwartz：这部电影中的虚构 Fogtown 实际上是他的家乡……戴利市。

来自《Lumpia with a Vengeance》的预告片：欢迎来到雾城，那里超过 60% 的人口是菲律宾人。

Katrina Schwartz：Patricio 在从南加州大学电影学院暑假回家时拍摄了第一部《Lumpia》电影。他的朋友是演员，他的邻居是群众演员……而菲律宾主食 lumpia……是他英雄的首选武器。

来自《Lumpia with a Vengeance》的预告片：它不是墨西哥卷饼。它是 Lumpia，菲律宾春卷。

Katrina Schwartz：这是一部非常有趣的电影……一部动作喜剧，但处理了对菲律宾社区内新移民的歧视这一敏感问题。

Patricio Ginelsa：它给了我一个机会，通过一个古怪的漫画过滤器来谈论这些经历。

Katrina Schwartz：我在他的母校杰斐逊高中遇到了 Patricio，他在那里拍摄了两部电影的场景。长大后，他没有意识到被这么多菲律宾人包围是多么独特。

Patricio Ginelsa：当时我以为美国其他地方都是这样。

Katrina Schwartz：但戴利市和其他地方不一样。在这里，菲律宾人不是少数民族……任何在社区工作的人都很清楚这一点。本周提问者 Ricky Tjandra 过去常常帮助国际学生找到寄宿家庭。他在戴利市合作的许多家庭都是菲律宾人。

Ricky Tjandra：我注意到戴利市有大量菲律宾人口，我一直对它的起源以及它是如何形成的感到好奇。

Katrina Schwartz：戴利市确实有大量的菲律宾人口，大约 30%。但情况并非一直如此。二战后，戴利市建造的许多房屋都属于像 Westlake 这样的仅限白人的开发项目。我们制作了一个关于那个历史的 Bay Curious 剧集——我将把链接放在节目注释中。看看吧。

今天，我们将回溯一百多年，解释美国和菲律宾之间复杂的历史关系，为什么这么多菲律宾人选择在戴利市定居，以及这个地方如何成为世界各地菲律宾人的文化试金石。此剧集于 2021 年 8 月首播。

我是 Katrina Schwartz，您正在收听 Bay Curious。

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Katrina Schwartz：制作人 Amanda Stupi 过去住在南旧金山，在戴利市有家人。她花了很多时间在 Serramonte 购物中心的食品区闲逛。她一直在研究为什么戴利市是菲律宾社区的中心。你好，阿曼达。

Amanda Stupi：你好，Katrina。

Katrina Schwartz：我知道美国和菲律宾之间的关系由来已久。我们什么时候开始看到来自菲律宾的移民潮？

Amanda Stupi：菲律宾移民到美国可以追溯到 19 世纪 90 年代。

到那时，美国西部已经看到了很多来自亚洲的移民，许多白人对来自中国和日本等地方的移民开始购买土地和耕种感到不满。

Dan Gonzales：然后，在 1924 年，全国各地都大力推动，不仅仅是全州范围，而是全国范围，以排除日本移民，但他们所做的是说，为什么只排除日本移民？让我们把他们都排除在外。

Amanda Stupi：这是旧金山州立大学亚裔美国研究教授 Dan Gonzales。那时，菲律宾在技术上是美国的一部分，因为在美军将西班牙人赶出菲律宾后，美国人决定占领这些岛屿并殖民它们。

Dan Gonzales：因为美国国旗飘扬在菲律宾上空，所以他们不能被排除在外，菲律宾人可以受到限制，但他们不能被排除在外。

Amanda Stupi：与此同时，加州正成为一个农业强国。农民和企业需要廉价劳动力。他们在菲律宾找到了它。数千名菲律宾青年男子来到加州收获芦笋等作物。

Dimitri Ente Jr：我做过的最难的工作是芦笋。你必须把芦笋从地里拿出来，因为在炎热的白天，太阳会吸收草和芦笋中的液体。

Amanda Stupi：那是 Dimitri Ente Jr，他接受了 PBS 关于斯托克顿小马尼拉社区的纪录片的采访。

Dimitri Ente Jr：在草地上工作时，风吹在泥炭粉上。你看不清你面前的手。我穿了两条裤子，三件衬衫，头巾，围巾和护目镜。

Amanda Stupi：在 20 世纪 30 年代的大萧条时期，流离失所的人涌入加州寻找工作。菲律宾移民已经在做的工作。这为冲突奠定了基础。冈萨雷斯说，这种敌意促使美国政府再次限制移民，这次来自菲律宾。

再次是 Dan Gonzales。

Dan Gonzales：这既是种族原因，也是经济原因。

Amanda Stupi：来自菲律宾的移民潮一直减少到第二次世界大战。

Amanda Stupi：到战争爆发时……美国已经看到了来自菲律宾的 50 年移民潮。数千名移民加入了军队，在太平洋地区与日本人作战。

Dan Gonzales：我的父亲是其中之一，我的父亲，我的妻子和我的父亲，我这一代人，几乎所有的父亲。

Amanda Stupi：许多那些在太平洋地区作战的士兵……在菲律宾遇到了妻子并结婚了。这导致了第二波移民潮……这次是妇女和儿童。

Amanda Stupi：冈萨雷斯的母亲在战争结束后几年嫁给了他的父亲，这让他有时间攒钱结婚，并且……冈萨雷斯开玩笑说，让他的母亲

Dan Gonzales：被适当地求爱。对。

Amanda Stupi：当她第一次到达旧金山时，冈萨雷斯的母亲和父亲在金门苗圃工作……这是一个巨大的运营，向 Colma 墓地出售鲜花。

Dan Gonzales：那里有一个很大的苗圃，是北加州最大的苗圃之一。主要工作人员大多是菲律宾人。

Amanda Stupi：冈萨雷斯说，苗圃工人是第一批在戴利市买房的菲律宾人。当他们搬走时——通常是为了在半岛上工作——他们把房子卖给了其他菲律宾家庭。这就是菲律宾裔美国人开始在戴利市建立社区的方式。

Dan Gonzales：他们早在 50 年代中期和后期就开始搬到戴利市，但他们被限制在 Junipero Serra 以东的地区。通常是在 20 年代和 30 年代建造的旧房子里。

Amanda Stupi：这些房子不是大型开发项目的一部分……而且不像戴利市的一些社区那样有关于谁可以……或不可以……住在那里的规定。

Dan Gonzales：总是有这样的问题，你知道，白人会让你住在那里吗？我的意思是，很明显，白人有权排除。

Amanda Stupi：Dan Gonzalez 记得在市场南区长大……这是菲律宾家庭抵达旧金山时为数不多的可以租住的地方之一。

Dan Gonzales：我对隔离有着非常生动的回忆。

Amanda Stupi：攒够钱后，他的父母开始考虑搬家。他记得在 20 世纪 50 年代，他们开车四处看看一栋待售的房子。房地产经纪人去询问房主是否要给冈萨雷斯的父母看房子。

Dan Gonzales：他和房主聊了几句，慢慢地走下楼梯，然后走到车子的驾驶员一侧，我的父亲就坐在那里，说，对不起，冈萨雷斯先生和夫人，但房主拒绝给你们看房子，他有权这样做。

音乐开始播放

Dan Gonzales：你知道，我的父亲，自二战前就来这里了，他知道这一点。所以他知道他必须接受这一点，当我的母亲，直到二战后才来这里，她对此感到震惊，沮丧。我告诉你，我想她哭了三天，因为她第二天没有去上班的少数几次，她从未错过工作。

Amanda Stupi：冈萨雷斯的家人最终买了一栋房子，并在旧金山的 Excelsior 社区定居下来，现在这里是一个繁荣的多元化社区。

音乐

到 20 世纪 60 年代，一小部分但稳定的菲律宾人继续移民到美国。然后，移民政策发生了重大变化。

1965 年，美国取消了其种族主义的移民政策，该政策阻止亚洲移民进入。该法律现在倾向于受过教育或已在美国有家庭的人。许多菲律宾人同时具备这两者。

Dan Gonzales：在 1965 年之后到达的菲律宾人中，有些人不仅受过教育，而且经验丰富。他们实际上一直在菲律宾从事自己的职业。所以他们被招募到相当不错的工作中。

Amanda Stupi：其中一位是 Josie Manalo。

Juslyn Manalo：我的母亲 Josie Manolo 于 1974 年以单身女性的身份来到这里，她来到这里，当然是为了更好的机会。

Amanda Stupi：这是戴利市市长 Juslyn Manalo。

Juslyn Manalo：她来这里当老师，但她的故事是，当她去获得她的第一份任务时，他们给了她六年级的班级。你知道，她身高五英尺。她经历了文化冲击。

Amanda Stupi：像许多移民一样，Juslyn 的父母直接搬到了旧金山，那里有一个菲律宾社区和工作。然后，在攒够钱并厌倦了住在小公寓之后，他们搬到了最近的、最负担得起的郊区——戴利市。

Juslyn Manalo：作为一个八岁的孩子，我觉得它太远了。我的意思是，上了高速公路，我就像，哦，我的天哪，我搬得好远。回想起来，它实际上非常近。

Amanda Stupi：大约在这个时候，旧金山的规划者正在拆除并“重建”费尔摩和市场南区。因此，无论他们想不想离开，住在这些地区的菲律宾人都需要另一个负担得起居住的地方，许多人在戴利市找到了它。

到这个时候，1968 年的《公平住房法》已经通过，使得基于种族的住房歧视成为非法行为。这为戴利市成为今天的多元化场所奠定了基础。

音乐

Juslyn Manalo：当有家人搬到某个地方时，其他家庭成员也会搬到附近。而且我认为，你知道，人口就是这样增长的。

Amanda Stupi：菲律宾社区的人们互相帮助。这是一种名为 bayanihan 的文化价值观。

James Zarsadiaz：所以，当人们说他们在以 bayanihan 精神做某事时，他们通常指的是为了更大的利益，为了整个社区做某事。

Amanda Stupi：这是旧金山大学 Yuchengo 菲律宾研究中心主任 James Zarsadiaz 的话。

Zarzadiaz 说，Bayanihan 精神帮助戴利市蓬勃发展。现在它拥有的东西是该国许多其他菲律宾社区所没有的。

James Zarsadiaz：在世界各地的菲律宾裔美国人和菲律宾人中享有国际知名度，你可以说戴利市，他们就知道那是哪里，因为他们可能有一个朋友、亲戚、一些家庭成员或住在戴利市的熟人。

Amanda Stupi：菲律宾频道总部位于戴利市。那里有数十家菲律宾餐厅和面包店。而且菲律宾快餐店快乐蜂选择了戴利市作为其在美国的第一家店。

James Zarsadiaz：它可能不是菲律宾本身，但你可以获得商品、朋友和社交网络，这使得他们更容易感到舒适，并逐渐适应新的环境和新的生活方式。

音乐中

Amanda Stupi：市长 Juslyn Manalo 出生于被菲律宾文化的声音和味道包围的菲律宾裔美国人一代。

James Zarsadiaz：这是他们身份的一部分。他们在这些空间、这些食物、这些传统中长大。这是他们是谁以及他们如何看待自己作为更广泛的网络和社区的一部分的重要组成部分。

Amanda Stupi：现在，Manalo 致力于使戴利市成为欢迎所有背景的人的地方。她说她要感谢她的长辈。

Juslyn Manalo：所以我是那些在我之前成为领导者的人的受益者。

Amanda Stupi：菲律宾和菲律宾裔美国人的根深植于戴利市。超过 70 年。你可以在市政厅看到它。墙上有过去市长的照片。

Juslyn Manalo：你会在这些年里看到变化，墙上有很多白人男性，然后终于出现了一位白人女性。然后，在后面，你看到了多样性。所以你知道，已经有了反映人口的变化。

Amanda Stupi：在过去的三十年里，Manalo 说像她这样的菲律宾裔美国人一直出现在那堵墙上。

Katrina Schwartz：那是制作人 Amanda Stupi 的话。

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